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2026年3月開催 星降るレストラン TOKUNOSHIMA お食事券をふるさと納税返礼品で受付いたします。
鹿児島県徳之島町ふるさと納税では、2026年3月14日（土曜日）と3月15日（日曜日）各18時から「道の駅とくのしま」で開催される「星降るレストランTOKUNOSHIMA」のディナーお食事券を、ふるさと納税返礼品として受付させていただきます。
ふるさと納税返礼品 お食事券1名様：寄附額50,000円 お食事券2名様：寄附額100,000円 （3月14日又は15日）
《星降るレストランTOKUNOSHIMA》
夕暮れから星空へと移り変わる空の下、徳之島の自然に包まれながら味わう、島食材のフルコースディナー。
満天の星とともに楽しむ、ここでしか体験できない特別な時間を、徳之島でお過ごしください。
今年は、開放感あふれる雄大な徳之島の大自然を背景に、道の駅とくのしまを開催場所として実施いたします。
料理は、SHIROYAMA HOTEL kagoshima 総料理長・徳重慎一郎氏が監修。
そのメニューをベースに、今年は徳之島出身のシェフが、島の食材や風土と向き合いながら、より徳之島らしさを感じていただけるようアレンジを加えたフルコースをご用意します。
確かな技術に、島の記憶と感性を重ねた、この場所、この夜限りの特別な一皿をぜひご堪能ください。
【メニュー例】
・Amuse-bouche
シビマグロのタルタル、ハマダイマリネのスモーク
青パパイヤのガトー、パッションフルーツソース
・Les dons de Tokunoshima
徳之島の恵み
・Potage de pomme de terre et son flan aux coquillages
ジャガイモのポタージュと夜光貝のフラン
・Langouste et calmar à la bonne femme
伊勢海老とコウイカのボンヌファム風
・Porc de Tokunoshima cuit à basse température,
sauce verte au shōchū de sucre brun et sauce au miso de sotetsu
徳之島豚の低温調理
そてつ味噌とマスタードの香り、黒糖焼酎のグリーンソース
・Recommandation du dessert du jour
島バナナのキャラメリゼ、タンカン香るパートフィロ包み焼き
ドラゴンフルーツのソルベとマンゴースープ
Café
コーヒー
花徳麦工房のパン
※仕入れ状況により、食材・メニューが変更になる場合がございます。
【星降るレストラン】
2026年3月14日と15日開催 各18時から開始 ※受付は開始の15分前より
会場：鹿児島県大島郡徳之島町花徳2206 道の駅とくのしま広場
人数：各7組14名／日（予定）
当日は会場（道の駅とくのしま）まで直接お越しください。
主催：道の駅とくのしま（TEL：0997-81-6111）営業時間：9時～18時※定休日：水曜日
※ご不明な点はお問い合わせください。
【ふるさと納税でのお申し込みの流れ】
ふるさと納税サイトでお申し込み→本町よりお礼メールとアレルギー等の確認をさせていただきます。→当日は会場へ直接お越しください。
【注意事項】
雨天、強風など野外でのお食事の提供が困難が見込まれる場合は、室内での提供になります。
アレルギー(ピーナッツ、甲殻類など)をお持ちの場合は本町からメールで確認をさせていただきます。
イベント開催中、撮影を行います。撮影不可の場合は受付時にお知らせください。
お子様専用メニューのご用意はございません。お子様も大人の方と同じ内容のお料理をご提供いたします。
キャンセルは基本的には出来ませんが、急な予定変更等はご相談ください。
